Варианты начинки для фаршировки яиц

Фаршированные яйца – несложная в приготовлении и очень вкусная закуска к повседневному и праздничному столу. В этой статье будет предоставлено 22 варианта начинки.

яйца фаршированные

Для приготовления блюда не нужно много времени, хватит всего нескольких минут. Куриные яйца хорошо сочетаются с множеством различных продуктов.

Итак, для того чтобы достичь желаемого результата, понадобятся яйца. Их нужно отварить, это займет от 9 до 14 минут. Потом необходимо аккуратно очистить их от скорлупы, а после разрезать вдоль острым ножом, чтобы получилось две половинки. После этого извлекается желток, и остается только заполнить белок наивкуснейшей начинкой.

Варианты начинки для яиц

1. Взять луковицу среднего размера, почистить ее, порезать, прожарить и смешать с желтком. Блюдо можно украсить колечками зеленого лука и сладкого перца.

2. Нужно натереть сыр и смешать с мелко нарубленном чесноком и растертым желтком, добавить майонез.

3. Взять оливки без косточек, затем их мелко нарезать, перемешать с желтком, добавить майонез по вкусу. Можно добавить сухие приправы и соль.

4. Один из самых легких способов подойдет для гурманов и любителей черной и красной икры. Ранее подготовленный белок заполняют черной икрой, туда же можно добавить чесночный майонез, немного зелени.

nachinka s ikroi

5. Желток измельчить, добавить томатный соус и мелко нарезанные маринованные огурчики, смешать.

6. Нарезанный бекон, красную икру, отварной рис, натертый сыр смешать, можно добавить майонез.

7. К желтку добавить мелко порезанный и поджаренный лук, баночку трески и желток.

8. Грибы чуть-чуть обжарить, добавить пряные травы и специи по вкусу, можно положить печень минтая.

9. Смешать желток с заранее обжаренным луком, фасолью или кукурузой, можно добавить сухарик. Украсить листиком петрушки.

10. Мелко нарезать ветчину, смешать с майонезным соусом. В начинку можно воткнуть в качестве украшения тонкий треугольничек ветчины.

11. Взять любой паштет и смешать с желтком. Для праздничного стола начинку можно выдавить через кулинарный шприц. Украсить зеленью.

12. Жирная копченая семга, мелко нарезанная кубиками, перемешать с желтком.

deviled-eggs-861773_640
13. Поджаренные лисички с луком и сметаной.

14. Сыр мелко натереть, добавить мелко раскрошенные грецкие орехи и чеснок, все перемешать.

15. Измельчить авокадо, крабовое мясо, майонез, добавить немного лимонного сока, черный перец, острый соус.

16. Отварить креветки, добавить острый соус и желток. Украсить каждую половинку яйца отваренной креветкой.

17. Селедка, кисло-сладкое яблоко, репчатый лук.

18. Отварные лисички, желток, обжаренный лук и варено-копченое мясо – все измельчить и перемешать.

19. Ананасы, яйцо, ветчина и специи по вкусу.

eggs-881202_640

20. Смешать отварную морковь, куриное мясо, соль, специи, добавить немного чеснока. Это также праздничный вариант. Курицу можно заменить крабовыми палочками или консервированными кальмарами.

21. Пожарить лесные грибы, смешать со свежим огурцом, мясом курицы, добавить майонез.

22. Слабосоленый лосось, сок лимона, фундук, майонез.

В принципе, в фаршированные яйца можно добавлять любые продукты и соусы. Если еще и красиво оформить блюдо, оно будет смотреться очень красиво и нестандартно.

Можно сделать яйца в виде мухоморов, вырезав шляпку из помидора и добавив майонезные белые точки. Или же изготовить «ежиков», сделав колючки из зеленого лука. Очень креативно смотрятся «цыплята». Для оформления нужно в половинку белка добавить начинку, например из сыра, майонеза, накрыть второй половинкой, сделать глазки и клюв из моркови – цыпленок готов. Праздничный стол украсят лодочки с парусом из зелени или сыра, прикрепленного к зубочистке.

Вам также может быть интересно:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *