Готовить его совсем не сложно. А продукты для этого пирога, часто бывают в холодильнике и всегда в ближайшем магазине. Шоколадно-банановый пирог имеет очень нежный вкус и чудесный аромат. Если у вас намечается небольшой семейный праздник, ну или просто захотелось “вкусненького”, этот пирог отлично подойдет!
Шоколадно-банановый пирог
В некоторых рецептах этот пирог имеет еще необычное название “Сюрреалист”, потому как секрет его приготовления кроется в смешивании двух субстанций: шоколадной и бананово-творожной. Звучит сложно, но на самом деле легче легкого.
Итак, для шоколадно-бананового пирога вам понадобится:
- Яйца — 5 шт.
- Творог — 200 гр (надо брать пожирнее)
- Бананы — 2 шт (послаще)
- Черный шоколад — 2 плитки
- Сливочное масло — 170 гр
- Мука — 4 ст. ложки
- Какао — 2, 5 ст. ложки
- Сахар — 4-6 ст. ложек
Растопите на водяной бане шоколад и добавьте в него сливочное масло (немного масла оставьте для смазывания формы
3 яйца взбейте с 3 ложками сахара
Влейте взбитую смесь в растопленный шоколад, добавьте какао и муку, все тщательно перемешайте
В блендере или в ручную перетрите бананы с творогом, потом добавьте яйца и оставшийся сахар, смесь тщательно перемешайте до однородности, она не должна быть густой
В форму смазанную маслом (лучше предварительно положить на дно и стенки пергаментную бумагу) выливаете шоколадный слой, пару ложек оставляете на потом. Шоколад сильно не разравнивайте, можно оставить разные борозды.
На шоколадный слой выкладываете бананово-творожный
Потом на белый слой капаете в разных местах остатки шоколадного и зубочисткой (или любым другим удобным предметом), вырисовываете всякие хаотичные линии.
Отправляете пирог в духовку при 175 градусах ровно на 30 минут.
Приятного аппетита!
.
Pingback: Как накрыть стол для гостей? | Missis.club