Библиотека хозяйки: лучшие книги по домоводству

Времена уже не те…. Девушки зачитываются книгами о психологии успеха, бизнесе, тайм-менеджменте. Классические учебники по домоводству можно встретить, сегодня, только в библиотеке наших бабушек. Некоторые из них стоит полистать.

Подарок молодым хозяйкам

Автор: Елена Молоховец

1861

Или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве.. Это настоящая классика, все последующие кулинарные книги и учебники по домоводству многое позаимствовали из этой книги. Молоховец дает четкие инструкции по организации домашнего хозяйства, советует чем кормить прислугу, и как готовить семейные обеды. Книга была настолько популярной, что переиздавалась вплоть до революции.молоховец книга

Домоводство

1957

В СССР не брезговали давать советы по ведению домашнего хозяйства. Домоводство 1957 г. призывает работниц и крестьянок обустраивать дом, сажать огород, кроить и шить, умывать детей и делать себе красивые прически. Книга помогала советским женщинам приблизится к идеалу.

домоводство

Книга полезных советов

1960

Книг с похожими названиями выходило в то время довольно много. В основном это были сборники полезных советов из популярных женских журналов того времени. Как сделать что бы при варке не вытекло яйцо? Как сохранить мясо без холодильника? Когда бросать овощи в суп? Много действительно полезных советов, некоторые из которых будут актуальны и сейчас.

книга

Французкий домашний стол

или искусство есть вкусно, экономно и разнообразно

1892

Книга была составлена под влиянием успеха “Подарка молодым хозяйкам…” Елены Молоховец. Впрочем, редакторы этого и не скрывают, сетуя на то что Молоховец в кулинарном разделе не уделила должное внимание соусам, а вот они… Прекрасный сборник рецептов французкой кухни, пусть и несколько адаптированных. Кроме того авторы подробно рассказывают об кухонных приборах, сервировке стола и т.п.

французский домашний стол

Книга домашней хозяйки

1957, София

Книга по домоводству состоит из двух разделов. В первом даны советы по ведению хозяйства, сохранению продуктов, простые рецепты для семьи и детскогостола. Второй раздел посвящен кройке и шитью.

книга2

Оцифрованные страницы этих книг по домоводству сегодня можно без труда найти в Интернете. За бумажными версиями охотятся коллекционеры, ну а наши бабушки хранят в них засушенные розы, театральные билеты и трогательные записки от любимых.

Вам также может быть интересно:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *